咖啡豆系列

排序方式:
Blue Brew 哥倫比亞 紅杉處理廠Hulia 單一產區精品咖啡豆 Typica Mejorado BB2003

Blue Brew 哥倫比亞 紅杉處理廠Hulia 單一產區精品咖啡豆 Typica Mejorado BB2003

$780$400
商品敘述: 來自哥倫比亞安地斯山脈的純淨之作, 品嚐西瓜與哈密瓜的清甜風暴。 您曾想過咖啡能帶來西瓜汁般的沁涼口感嗎? Blue Brew 為您呈獻一款顛覆想像的驚豔之作—— 來自哥倫比亞 Hulia 紅杉處理廠(Colombia SEQUOIAS)的 Typica Mejorado。 這款咖啡豆不僅風味驚喜, 更蘊含對土地與人文的深刻關懷。 咖啡產自安地斯山脈高海拔地區, 火山地質與肥沃土壤賦予其天然優勢。 莊園採用永續農法、不施化肥與農藥, 並透過公平交易支持當地小農, 讓每顆豆子都純淨、優質,且充滿善意。 Q1:這款咖啡豆適合什麼風味偏好的人? A:適合喜愛果香清爽、酸甜平衡口感的人,特別推薦給偏好水洗處理與明亮風味的手沖愛好者。 Q2:這款咖啡豆的特色風味是什麼? A:核心風味為西瓜、哈密瓜、柑橘與葡萄,呈現活潑明亮的果汁感,是少見的「夏日系」精品風味。 Q3:Typica Mejorado 是什麼品種? A:Typica Mejorado 是來自厄瓜多的稀有品種,融合...
美國 Blue Brew 衣索比亞 吉瑪莉姆 果美村 寶貝藝妓 精品咖啡豆 水洗 淺中焙 170g BB2004

美國 Blue Brew 衣索比亞 吉瑪莉姆 果美村 寶貝藝妓 精品咖啡豆 水洗 淺中焙 170g BB2004

$550$300
商品敘述: 來自衣索比亞吉瑪莉姆(Jimma)地區 Limu 次產區的果美村(Gomey), 寶貝藝妓(Baby Geisha)是同樣擁有藝妓血統的珍稀品種, 果實體型較小,年產量稀少,風味更顯細緻清爽。 本款咖啡豆採水洗處理、淺中焙烘焙, 保留了清亮乾淨的花果酸質與細膩甜感, 是一款值得靜心慢飲的森林系精品咖啡 Q1:寶貝藝妓與一般藝妓有什麼不同? A:寶貝藝妓來自相同藝妓血統,果實較小、產量更稀少,風味更細緻清新,少了濃烈多層次,卻多了優雅與平衡感。 Q2:這款咖啡豆的風味重點是什麼? A:以花香、檸檬與柑橘為主軸,伴隨葡萄與水蜜桃的柔和甜感,酸甜平衡、香氣悠長。 Q3:來自哪個產區?有什麼特點? A:來自衣索比亞 Jimma 地區 Limu 次產區的果美村,1700–2000 公尺海拔,紅土與森林遮蔭環境賦予天然果香與花香。 Q4:適合哪種沖煮方式? A:手沖、V60、虹吸或輕萃義式皆適合,可展現其乾淨清亮與香氣層次。
Blue Brew 綠標 藝妓 巴拿馬 翡翠莊園 精品咖啡豆 日曬 淺中焙 113g BB2001

Blue Brew 綠標 藝妓 巴拿馬 翡翠莊園 精品咖啡豆 日曬 淺中焙 113g BB2001

$1,000$600
商品敘述: 來自全球最具傳奇色彩的 巴拿馬翡翠莊園綠標藝妓, 由 WCE 世界盃冠軍烘豆師 黃宥澄親自監製, 以日曬處理帶出層次豐富的 果香與自然甜感。 風味涵蓋莓果、葡萄乾、蔓越莓、 水蜜桃與石榴,展現華麗奔放的酸甜平衡, 是進入藝妓咖啡世界的超佳入門款。 小包裝設計,113g 適合隨時享用最極致風味。 滿足咖啡迷對經典與品質的極致追求。
Blue Brew 瓜地馬拉 花神 La Flor del Café 單一產區精品咖啡豆 淺中焙 170g BB2002

Blue Brew 瓜地馬拉 花神 La Flor del Café 單一產區精品咖啡豆 淺中焙 170g BB2002

$480$300
商品敘述: 花神」(La Flor del Café)源自瓜地馬拉安提瓜(Antigua)產區,是產區中經典又聞名的單一莊園/單一商品名稱。安提瓜被三座火山(Agua、Fuego、Acatenango)環繞,火山土壤肥沃,海拔高且日夜溫差大,非常適合種植阿拉比卡豆。這樣的自然條件讓花神咖啡豆常帶有清晰酸度與複雜風味。 【風味筆記 TASTING NOTES】 核心風味:蘋果、李子、蜂蜜、堅果、可可、焦糖 品飲體驗:入口帶有青蘋果與李子的清新酸甜,酸質明亮而不尖銳。中段轉為蜂蜜與堅果的溫潤層次,最後以可可與焦糖的柔和甜感收尾,尾韻醇厚乾淨,展現安提瓜咖啡典雅的平衡感。 規格 型號(SKU):BB2002 淨重:170 公克 烘焙度:淺中焙(Light-Medium Roast) 處理法:水洗(Washed Process) 內容物:100% 咖啡豆(單一產區) 烘焙日期:2025.09.25 保存期限:1 年 保存方式:常溫保存,避免高溫與陽光直射 製造地:台灣 負責單位/供應商:亞曼帝國際有限公司,地址:台中市大里區仁化路694號,服務電話:0958-510895 食品業者登錄字號:B-124827804-00000-4   適飲時機與搭配建議 最適合清晨與午後品嚐,能喚醒感官也清新解膩。...